镇店招牌款日式生吐司

第一次做颜色很好，接了个电话没有及时拿出来，所以有些塌陷。还有一个问题是38度发酵，没起来需要的高度，又增加一个小时，结果长太高了无法盖盖子。做成山峰了。周六日再试一次

2021-11-18