无华家的粗茶淡饭

虾仁炒冬瓜：
虾仁解冻洗净。
葱姜蒜切好。
冬瓜去皮去瓤切片。
炒锅烧热放油，放花椒、葱姜蒜爆香，放入虾仁，料酒蚝油，生抽等翻炒变色，放入冬瓜翻炒，加开水翻炒几下盖盖煮熟，放盐，太太乐原味鲜等调味即可出锅。
#无华家的粗茶淡饭#

2021-11-18