抹茶C 做过 马拉糕,软糯弹韧,香甜细腻,和一般发糕不一样 前一晚除泡打粉玉米油搅拌放冰箱冷藏,第二天拿出硅胶铲搅拌放1克泡打粉,六寸披萨盘放油,总结:泡打粉放好再温水发酵半小时吧,涂油不用7克可再少,蒸还是放锅里好,不滴水蒸汽那种 2021-11-18