【小高姐】土豆面包

感谢其他厨友的建议，牛奶分次少加了许多，倒了220ml，实际还多出来50ml的样子，面团很黏，非常黏，就勉强团了9个团子，最后也是发了满满一盘，烤完家里满是面包香。土豆泥故意没有压很细腻，所以面包里土豆小颗粒还挺明显的，没有揉面机都能做出这么软的面包，虽然说实话这个从外观到口感更像蒸糕，anyway，我爱小高姐!

2021-11-17