酥到掉渣的迷你小桃酥

方子很好，适合操作。少放了20%的糖，却忘了少放盐，我做的个头儿有点大，所以按照原方的温度和时间烤出来颜色很淡，可能不太熟，后面温度调高到了175度，时间也延长了4分钟，烤完味道还是很不错的，特别酥，只是每吃一块都有罪恶感，真正的高油高糖啊

2021-11-17