东北酸菜炖排骨

做了两次了，第一次没注意看步骤把酸菜一起放进去高压锅压了，第二次按照菜谱来的，发现高压锅压完汤没了…开盖后又加了热水才放酸菜…
经验所得：酸菜可以跟高压锅一起压15分钟，最后开盖后再倒回锅里呼噜几分钟，最好吃，也不会太烂，也省时间。
菜谱很好，谢谢分享。

2021-11-17