红烧排骨

好吃！！！一下就干了一盘。没有严格按照这个配料来做。没有黄酒，用了白酒，以前用啤酒+白酒也很香。另外加了点耗油，加了干辣椒和麻椒，个人爱好。总之非常好吃。这次糖色炒的刚刚好，没有很甜也没有发苦。

2021-11-16