梅子顾 做过 杏仁酥(超快手) 减了10克糖,甜度刚好,很好吃。家里的鸡蛋比较大,方子里35克全蛋液我用一个鸡蛋(连蛋壳一起称58克)的蛋清正好35克,蛋黄用来刷表面,一点不浪费。下次减10克油 2021-11-16