简单快手，一次发酵，柔软拉丝的牛奶小餐包（28*23烤盘）—烤箱版食谱

面粉300克，鸡蛋两个，奶粉20克，牛奶适量，糖20克揉匀出膜，然后放入盐3克，葵花籽油20克，酵母5克继续揉匀出膜，放温水水浴发酵两小时取出揉匀分小团团，放烤箱40度预热再次发酵15到20分钟，刷蛋液撒芝麻，170度烤20分钟即可。

2021-11-14