早餐•2021年11月13日

#早餐•2021年11月13日#
食材：猪肉、苗条
佐料：姜、蒜、干辣椒、盐、十三香、八角、生抽、老抽等
做法：
1-首先将猪肉洗干净，炒锅中放入少许油，肉块下锅，煸干水分；
2-煸干水分后放入十三香、姜和蒜（喜欢吃葱的可以放），继续煸炒2分钟，放入干辣椒和八角，继续煸炒；
3-煸炒5-8分钟后放入生抽和老抽，倒入热水（多放水），放入底盐，盖上锅盖，大火烧开，小火慢炖1个小时；
4-调味，根据个人口味，放入盐和鸡精，继续炖20分钟至肉软烂；
5-煮面，从盒马买的苗条，放入锅中煮10分钟捞出；
6-浇上肉臊子，可以吃啦！

2021-11-13