冰糖葫芦

一次成功，晚上带小朋友参加夜市摆摊，成功卖出20串，分享下小经验：1.家里有破壁机的，可以先把冰糖打成粉，这样糖融化到水里很快，而且再放到锅里熬的时候不会粘锅，不用搅动，一气呵成。 2. 选择不用去皮，不要切开的水果，这样不会化，低龄的小朋友吃蓝莓，红提 这一类的最好，因为好咬。3. 整个的苹果也很好吃，建议在糖沫上撒点芝麻再裹，吃起来又香又甜。

2021-11-13