ZOEZOEY 做过 韩式辣白菜 辣白菜制作心得 1. 白菜切大块清水洗一遍,一层白菜一层盐腌制24小时,盖上重物 2.白菜清洗两次祛除盐分,沥干水分 3.制作关键糯米糊-糯米半碗加清水拌匀,放入煮开的热水中搅拌,关火放入辣椒粉、鱼露 4.苹果1+萝卜+蒜一头+姜+圆葱1+鱼露一碗 榨汁 5.沥干水分白菜拌入很多辣椒粉拌匀,放入糯米糊拌匀,放入榨汁料,放入白糖,放入切好的韭菜+小葱+大葱段 6.室温放置两天之后放入冰箱冷藏,15天后可吃 2021-11-13