韩国旅游局｜三时三餐享韩味

制作韩国泡菜材料
‌苹果 1个
‌梨 1个
‌大葱
‌白洋葱 半个
‌蒜 200g 八粒
‌辣椒粉 150g怕辣
‌大白菜 1颗
‌葱
‌萝卜 1个
‌鱼露 50g
‌糯米粉 50g 水600ml
‌白糖 三勺 多一点
‌盐 100g
‌生姜 100g
‌虾酱 一勺
‌韭菜
‌胡萝卜
‌味精 少许
‌蜂蜜 少许

盐水泡每一片都撒50g盐加入用凉白开水腌制十个小时以上，记得翻面，用凉白开洗两遍，控干水分备用
切葱，韭菜，条状
2勺糯米粉煮开，熬成米粥状
生姜，圆葱，梨，大蒜，虾酱，鱼露打碎
1.糖2.味精3.辣椒粉热水4.少点盐6.蜂蜜
热水调匀
加糯米粉粥
白萝卜，胡萝卜，苹果插丝放进去

常温三小时
第二天放冰箱
两天后可以吃

刚两周后会变酸
#韩国料理#  #韩国泡菜#

2021-11-13