虾仁菌菇鸡蛋汤

有点不够严谨。第一，海鲜菇和豆腐下去不一会就煮沸了，这时候可能根本没熟，所以需要煮一会。第二，勾芡那里操作的时间点没有说清楚，正常应该水位下去一截再勾芡，我就勾芡早了，这道菜差点失败。

2021-11-12