红糖馒头（自发馒头粉，小白都会做）

#午餐•2021年11月11日#今天自制馒头，按比例减量做的，因为担心吃不完。都是用厨师机2档搅拌，到不粘手且光滑后拿出（后来看量加了红糖和面粉，搅拌时间可能加起来有十几分钟，不等发酵直接切小块放热的地方发酵，然后直接入锅。

2021-11-11