呆特儿 做过 居家麻辣烫 #居家麻辣烫#经验积累:1⃣️煮的时候一定要区分菜的耐煮程度,感觉上菇类>笋类>豆制品>绿叶菜2⃣️腊肠耐煮可以早下,但香肠类晚下3⃣️汤底味道需要偏重一点好入味4⃣️装盆淋汤前来点蒜泥酸萝卜花生米,点睛之笔 2021-11-10