雨雨_dw5m 做过几回，感觉水和油都要到位，这个得自己把控，第一次烤出来是脆的。第二次我又加水，结果刷了油的是软的，像外面卖那种三香乔饼。没刷油的又是脆的。每次都感觉要刷好多油，我有点儿不敢放呢，特别想吃的时候做一会，油多了不健康。方子是好方子。但要根据自己的每一次经验调整出自己最喜欢的口感。 2022-04-03
找找自己的原因吧，那么多人做出来都很好，缺乏耐心的人不适合做烘培
2021-11-10
我是成功了的，仔细看方子并结合自己的烤箱温度
2021-11-23
做过几回，感觉水和油都要到位，这个得自己把控，第一次烤出来是脆的。第二次我又加水，结果刷了油的是软的，像外面卖那种三香乔饼。没刷油的又是脆的。每次都感觉要刷好多油，我有点儿不敢放呢，特别想吃的时候做一会，油多了不健康。方子是好方子。但要根据自己的每一次经验调整出自己最喜欢的口感。
2022-04-03