秒杀饭馆味道的【黄焖鸡米饭】

今天没放老抽，终于不是黑焖鸡啦（鼓掌👏）然而料酒木有了，所以吃起来一股🐔味儿……
心得：
放电饭煲里炖，之前不入味都没关系，关键在于最后十分钟大火收汁，一下子就入味了。
调料少放点，可以一点点加。
两斤鸡肉大概要用六七颗冰糖来炒糖色

2021-11-09