养生紫米吐司（中种法）

27.紫米吐司
勉强交个作业吧，记录第一次的紫米吐司
入模量面团133*4+紫米馅42*4，太多了…
整形也不满意，…155-230烤26分钟
紫米馅下次要加糖但是还真的蛮好吃的

2021-11-09