晚餐•2021年11月9日

#晚餐•2021年11月9日#

韩式海鲜饼/中式火腿咸肉饼
YouTube上田园老师的方子，很好吃！

1⃣️处理饼底：300g土豆擦细丝，拧出水份，分离备用

2⃣️食材切丝：葱、洋葱、海鲜(虾仁/鱼饼/鱿鱼)。
中式的可以放：葱、洋葱、一颗蘑菇、一小块咸肉/火腿/培根。

3⃣️加入调料，1/4tsp的盐、白胡椒粉、辣椒粉、鱼露。加入沉淀下来的淀粉

4⃣️不粘锅煎，想吃脆的多放油。定型后再翻动～

味道真滴不错子！

2021-11-09