超Q润的萌风荡糕

🍰/“柿柿”如意
🎂/承担了美好寓意的生日蛋糕
🧦/就还废了点心思有点朴素的好吃

🖤/黑芝麻柿子奶油蛋糕
    
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黑芝麻戚风蛋糕
4寸
低筋面粉：15g
黑芝麻粉：5g
豆乳奶茶：20g（牛奶也行 我就很爱豆乳）
鸡蛋：1黄2白
色拉油：10g
糖：8-10g（才发现做的时候 傻乎乎 糖量忘了/2，怪不得蛋糕胚 有点甜 我放了16g的糖！）
黑芝麻酱（黑芝麻粉+芝麻油自己随便糊的 可劲了加 烤出来才黑乎乎的）

烤温：160C  35mins
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红茶奶油（用的岩茶煮的）
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黑芝麻奶酪
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流心柿子
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找不到蜡烛 插了一根竹签 是不是也有点诗（古）意～


#生活仪式感#
#下午茶☕#
#柿柿如意#

2021-11-08