陈情令师姐的莲藕排骨汤（极简做法）

立冬喝汤啦♬

砂锅煲汤是永远的法宝，再次感谢我的康舒小锅。
莲藕排骨汤有很多个菜谱，这个是最贴近我做法的了，不过我除了盐什么也没放。

排骨冷水冲过之后，冷水焯水，去浮沫，再次冲洗。油锅煸姜片，下排骨翻动两下，倒进砂锅里，加冷水大火煮开，转小小火煲一个半小时左右。
甜津津的，好喝好喝♬

2021-11-07