在家自做香肠

745g梅花肉，蒜蓉4瓣，姜丝，1g胡椒粉，黑胡椒粉，大料花椒水，淀粉37.4g（按肉5%），糖～5g，盐~2g凭经验，2.5勺生抽，0.5勺老抽，一点五香粉，

2021-11-07