2021年11月07日

9寸，6寸配方乘以2.25，略微少了一点点，下次2.35。海绵蛋糕时候，奶油混蛋糊量可能少了，消了很多泡，下次把奶油轻微打发、多混一些蛋液试试。果酱直接放在热蛋糕上，冷藏2小时后没有凝固，倒入上次蓝莓蛋糕糊后变形了，但是感觉这样味道的层次感更好。

2021-11-07