午餐•2021年11月6日

跟着王刚老师做的自贡子姜鲜锅兔
当然在英国我买不到子姜用的是普通的姜，不过最终出来姜味还是很足的，非常好吃
就是解剖兔子的时候心里会稍微有些难过毕竟不是平时见惯了的食材（虽然我超爱啃兔头）
以及小米辣太辣了，切完以后手疼了整整七个小时，用了各种方法（醋、牛奶、油、酒精）都没有用，只能默默忍受。这一大盆吃了整整三天，做起来也比想象得容易些，就是有些费油。其他没毛病，王刚老师真的很厉害！#午餐•2021年11月6日#

2021-11-06