阳春白雪的美食诱惑

驴打滚
驴打滚主材:粘米粉50克/糯米粉200克/白砂糖 25克水300克。其它:黄豆面适量
1、所有主要材料装盆搅拌均匀无颗粒
2、倒入盘中放蒸锅，小火蒸煮20分钟取出冷却
3、黄豆面小火炒熟冷却
4、糯米团正反筛一层黄豆面，用擀面杖擀成0.5cm厚度饼皮
5、饼皮上均匀涂抹一层薄薄的红豆沙
6、从上往下卷起，用刀快速切段
7、装盘后再筛一层薄薄的黄豆面
#阳春白雪的美食诱惑#

2021-11-06