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ljj520921 做过

刀切甜馒头(冷藏发酵法)

感谢感谢楼主分享,大赞!

记录一下我家面粉比例
500g面粉,285g水,自己家磨的面粉,吸水性比较好 ,其他参照按照楼主配方

2021-11-06