烤肠（自制脆皮肠，黑胡椒口味）

谢谢楼主分享,第二次做自制肠，这次成功了，记录一下，750克肉，材料有点改动，没有香葱粉用黄姜粉代替，份量凭感觉放，没五香粉改用十三香，放了一点。另加了点蜂蜜，肉没冷藏，没厨师机改成面包机搅30分钟。水也没称，适量放。黑胡椒配方25克，感觉太多也是适量，由于是给孩子吃，太辣怕孩子吃不了。最后再次谢谢楼主！

2021-11-05