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兰子豆豆 做过

凉拌萝卜丝

凉 拌 白 萝 卜 丝
酸辣开胃,清脆爽口。谢谢分享!
600克萝卜去皮切丝,2勺盐1勺糖去萝卜生味
15分钟左右淘洗2遍挤干备用,放入红椒丝、香菜,葱 蒜
料汁:
白瓦勺
味极鲜3勺,盐1克,醋1.5勺,糖1勺,花椒油1勺,油辣子3勺,麻油1勺 味精半勺,调好后淋入拌匀装盘

凉拌青菜头丝
菜头1个,盐1勺 糖小半勺去青菜生味 15分钟左右淘洗2遍挤干备用,放入红小米椒沫、香菜,葱, 蒜
味精  味极鲜1勺  醋半勺   糖小半勺   花椒油 ,油辣子   麻油

2021-11-05