2021年11月05日

蒜蓉粉丝蒸扇贝
2卷粉丝温水泡软
一个蒜头剁成蓉，其中7成蒜蓉7成蒜蓉用清水冲洗，才不会有苦味，平底锅用多点油，7成火慢慢炸至金黄即可，不要黑了。
一勺糖，半勺盐，半勺鸡粉，一勺生抽，一勺蚝油，生，熟蒜拌匀。
放一小半蒜蓉和一勺生抽到粉丝里拌匀。大火蒸10分钟，再淋上熟油

2021-11-05