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伊安宵 做过

全蛋版本的直接法北海道吐司

真的是特别的香浓,但是水量真的是很多,我已经减了10克的牛奶,但是面团还是不成团,不过没关系,最后还是发酵成功了。下次我可能会再-10克牛奶和10克奶油,还有就是温度也特别的高,烤下来10多分钟的样子上面的面包就焦了,我只有在上边又加了一个烤盘隔热,又把温度调低了10多度,对于我的烤箱可能上火160度下火170度烤45分钟比较合适。
会再做,因为真的好吃!

2021-11-04