2021年11月02日

简单快捷懒人版 重庆辣椒油 油辣子制作

我老哥教的 海椒面 花椒面 熟芝麻 少许盐(其实花椒面所有调料和油1:1) 搅拌均匀

油熟后放凉一会大约八成热先放少量进去刚好把佐料调拌混合均匀 油不要放太多(太热会变黑，上次就失败了)  

然后再把油加热到很热很烫(拿一根筷子放进油里底部四周有泡泡或者看到油有点冒烟)再加进去搅拌即可

2021-11-02