南瓜奶棒面包

做了三次，第一次严格按方子来，分成10份，称重有点折磨人，而且擀得太丑了；第二次分成了五份，稍微漂亮了一点；第三次分成了四份，更快手了，因为发酵后的面团基本是圆的，用刮板分割四份，面团重量很平均。下次就这样分四份，整形再好看一点。

2021-11-01