爆炒鸭肠

鸭肠。放盐放淀粉抓揉洗净。水煮开水烫鸭肠后捞出。葱姜蒜先炒，再放鸭肠和青椒，胡椒粉，生抽，盐，味精，一定量的水不然鸭肠干会老。

2021-10-31