法国蓝带学院周末蛋糕：使用融化黄油的制作的法式磅蛋糕，更简单不易失败

之前做磅蛋糕用糖油法，黄油打发3次都失败，想试试打发全蛋的周末蛋糕了😂没用电动打蛋器，手动打到胳膊酸。
空气炸锅做的，其实出锅还有点点冒油……是不是最后一步加黄油没有充分搅拌？而且裂口好像也不是我画黄油线的地方23333不知道内组织如何，但至少！！比三个失败的磅蛋糕更像磅蛋糕呜呜呜😭
放了桂花蜜和干桂花，淡淡的桂花香😍

2021-10-30