午餐•2021年10月30日

第二次啤酒鸡翅，大火收汁，锅里从外圈往里沸腾，成百上千大大小小的圆鼓鼓的小气泡抱头挤来挤去，颜色开始加深，好吃的标志焦糖色也能在我的锅里出现了哈哈哈
洋葱炒大肠，三零的拿手菜真多，上周就囤了材料，说了这周露一手给我哈哈。事先用水焯过，油沾了锅边下不下去，三零不慌不忙，加热，走起。智慧！#午餐•2021年10月30日#

2021-10-30