超软牛奶面包（中种法）

感觉上面烤得不那么好看了，下次试试放中下层试试，方子按作者的，没有用黄油，用的玉米油，主面团我是所有材料一起放的，面包机揉一个20分钟，醒了半个小时后直接搓成团放烤箱37度发酵，然后按作者温度烤，虽然不好看，真的好好吃，好软呀！下次还要做，好方子！

2021-10-29