🍞全麦吐司直接法 （新良全麦面包粉）

全麦吐司确实难控制，感觉不长高啊，平时高筋粉淡奶油吐司都好成功，500克全麦面包粉，59克高筋粉，385克冷藏鲜牛奶，30克黄油，其他都是原配方里的，180°，31分钟，低糖吐司盒，分享下结果，低糖吐司盒可以烤的时间短一点，揉面时不粘手，水换算成牛奶看来还要多一点，味道还是可以，下次再改进，感觉多点高筋粉，少点全麦面包粉，大家多分享下，我们可以减少失败概率哈

2021-10-29