switchlian 做过 怎么吃都不腻的肉松吐司 用水平替了牛奶,减了5g糖。冬天发酵太费劲了!烤箱+热水,一发60分钟,二发70分钟(事实证明远远不够),想死!可能酵母也有很大问题(不是耐高糖),模具可能也有问题,lodge的铸铁模,比较宽比较矮。西门子上下火175度,下层30分钟,15分钟后盖锡纸。 2021-10-28