午餐•2021年10月28日

爆炒猪肝#午餐•2021年10月28日#
猪肝多清洗几遍 泡水 中间要换水
泡好挤干水份加淀粉和料酒腌制一会
煮水开后放入腌制好的猪肝焯水一会捞出
锅放多点油 加入切好的葱头 蒜 姜 辣椒
放入焯好水的猪肝
倒入调料（半勺生抽、酱油、蚝油、鸡精，一勺白糖和一点水一起放碗里调好）几条葱，翻炒起锅～

2021-10-28