2021年10月27日

一斤牛腱子抺11克盐压实冰箱放置两天，中间翻面一次，冷水下锅煮沸过掉血水泡沫，用买的卤料包外加4粒冰糖，葱，南姜一块，加水没过牛肉，我的电饭锅用时40分钟味道极好！喜欢吃辣的可以放干辣椒！

2021-10-27