粉红心形马卡龙

面糊稠的不好挤，两个水滴💧状挤好不好融合，对挤的技术要求高，。一开始还真是需要练习。体会放力——拉——松劲——收，体会怎么样挤的饱满，边缘光滑，一气呵成！
     不上色，不空心是可以做到的，我试了无数次温度，都要绝望了。也许你试了正好就是那个合适的温度，恭喜你省去了杏仁粉的钱了。#晚餐•2021年10月26日#

2021-10-26