食之味

双芝士紫米包

口味属于咸口，仙女姐姐就喜欢咸口，从面团到内馅调整数次，如今都稳定下来可以总结这款包点的特色。
☘️ 皮薄馅足 >> 单个面团83g、83%馅料约70g。
☘️ 37%波兰种面团，暄软之口感不逊色于面包。
☘️ 26cm平底锅分两次烙制，共8个，成品约：150~160g/个。

😀只能说这也真的太、太、太好吃了吧😋😋😋
#午餐•2021年10月26日#

2021-10-26