水果马芬（不甜不腻不油版）

老师的方子很好，不同面粉吸水量不同，觉得面糊太稠就再加点牛奶，反正最终目的是实现示例图的效果嘛～而且如果在里头加蓝莓这种含水量很高的水果的话，烘烤时水果析出的水分会中和面糊的粘稠，最终出炉的效果会很好～我因为烤箱临时出问题，面糊晚了一个多小时才放进去，结果依然发得很好～

2021-10-25