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可米豆 做过

2021年10月24日

出去玩,丹桂飘香,丹桂林子里大家都在采桂花,下周大风降温桂花也留不下。于是,采了一些带回家。

步骤
清水清洗,挑去桂花的杂质。
小苏打泡桂花十分钟去除农药,清洗捞出。
盐水泡桂花五分钟杀菌,清洗捞出。
沥干水分。
水开后蒸桂花八分钟。
桂花香气都快折腾没了一半,但是干净放心。

桂花晾凉,加蜂蜜,家里人都不太喜欢过甜就不放糖了。放进消毒好的罐头瓶里。小朋友的用了儿童蜜,他自己贴了星星做标记。

冷藏一周即可食用。

2021-10-24