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xiouxiaobo 做过

详细版柏翠面包机蛋糕

#晚餐•2021年10月24日#

基本上参照这个方子来的,稍微改动了一下,现在做一个不同点记录:

1、蛋糕里白砂糖加了25克,下次可以尝试减到20克。
2、低筋面粉没有过筛,直接倒进去,然后用打蛋器搅拌在一起,感觉也还行。
3、淡奶油用的是雀巢盒装250毫升,这一次全部都打掉了,感觉量有点多,下次尝试一下打发150毫升。250毫升奶油里面加了5克糖,甜度非常合适,很清淡的微微甜,不腻。如果下次用150毫升奶油的话,记得要减糖。
4、这个分量三个人晚餐后吃一次吃不完,如果早餐有可能能吃掉。待验证。
5、阳光玫瑰提子,这次是一粒切成两半的,下次可以尝试切薄片铺上去。阳光玫瑰和我的淡奶油特别的搭。

2021-10-24