芝麻蒜香贝果 鲜大蒜贝果

配方修改：
蒜蓉10g
砂糖换成蜂蜜10g
加猪油6g
煮贝果糖改小苏打30g

手揉出面温27.5℃
分割成55g的小贝果。

11L小烤箱，190℃上层烤16-17min，火候刚刚好。

成品蒜味刚刚好，外脆内软，好吃。

2021-10-24