2021年10月24日

第一次做 虽然有很多问题但是我很满意hhhh
淋面不是这个方子，没有葡萄糖感觉好麻烦所以换了金子美明的，其他部分都是这个方子的，除了麻烦总是开火煮，其实还挺容易做的。

问题
最底层的巧克力我懒得单独化一碗。。就用了巧克力甘纳许，我不理解，涂上之后和油纸完全分不开，最后全刮掉了，难过。
分两盘烤蛋糕体分不匀，一盘超厚一盘超薄555
涂咖啡液涂不匀

2021-10-24