不会做菜的肉肉 做过 盐焗花螺(独家哦) 小白第一道“菜”1. 清水洗干净花螺之后用盐水再泡洗一遍2. 然后用料酒、生姜、盐再腌一下3. 赶时间就用厨房纸来回搓把水吸干,我的没完全干,因为太饿了等不了……就差不多就上锡纸了4. 买不到粗盐直接用的细盐,铺一层在锡纸上,再放花螺,强迫症又再撒了一层,差不多每只都均匀沾到盐5. 包了2层锡纸,因为第一层我压太紧……破了洞。200度,上下火(我的烤箱区分不了上下,一开都是上下同开的),烤了20分钟,怕不熟又加了5分钟,前后共25分钟6. 味道很不错,队友很满意~ 2021-10-23