Yaya4K 做过 牛肉锅贴 味道是好吃的,但是不知道这么原因,饺子底一点都不脆了,软绵绵的。是不是我加水闷煮的时候水加太多了呀?想吃到酥脆的锅贴,下次少加点水试试10.25 二次尝试,饺子终于煎的脆了!但是加了水的地方就会变软不脆,不知道如何加水。但这次误打误撞成功啦! 2021-10-23
可以放点水淀粉
2021-11-08
是不是要用淀粉水煎?底部可以变成雪花片的那种?
2022-03-18